SVH (MBO)

De Stichting Vakopleidingen Horeca (SVH) wil naast gedrukte uitgaven ook digitale leermiddelen ontwikkelen.

SVH heeft daarom in samenwerking met het Ontwikkelcentrum educatieve content ontwikkeld voor de opleiding ‘Kok’ en de opleiding ‘Gastheer’ (niveau 2). Dit zijn bronnen (theoretische kennis) en filmpjes die beroepshandelingen in beeld brengen; van het fruiten van een ui tot het ontvangen van gasten bij een horecagelegenheid.

Bijzonderheden van SVH:
• alle educatieve content werd met ondersteuning van het Ontwikkelcentrum gedigitaliseerd.
• de digitale content is opgenomen in een catalogus en op een website geplaatst: ‘Passie voor Horeca’.
• de website is bedoeld voor de gehele branche, dus ook voor ondernemers en particuliere onderwijsinstellingen.
• de filmpjes en bronnen zijn gratis toegankelijk.

Download
case SVH